主料:
西兰花茎适量胡萝卜适量，
猪里脊肉适量，
木耳适量
辅料:
葱花适量
配料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
酱油适量三色肉片的做法步骤
1.将西兰花洗净，切掉花蕾，留下花茎。
2.去掉老皮，花茎切成片。
3.胡萝卜切成片。
4.木耳提前泡发。
5.里脊切成片上浆。
6.锅中放水烧开，加盐和一点油，把木耳 胡萝卜片和西兰花茎焯水。
7.锅中放油，油热后，加入肉片。
8.煸炒至肉片变色加入葱花，
9.依次加入料酒，酱油，糖继续煸炒。
10.加入焯好水的菜，翻炒均匀，加盐调味即可。
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